皆様こんにちは！
明日の「カニ鍋」が楽しみで夜も眠れそうにない浦川が担当させていただきます。
毎年実家で忘年会をするのが恒例なのですが、今年はなんと「カニ鍋！！！」
考えただけでも、ニヤニヤしちゃいます。
なぜカニ鍋になったのか？と言いますと、冬のコストコにおーーーーきなカニが
ずらりと並べられているのを見た母が、今年は奮発してくれたそうで♡
今の時期、スーパーの海鮮コーナーは充実していますね！
コストコは一つ一つの量が規格外で何度行っても食欲が刺激されます。
ところで、お正月によく食べられているカニ。贈りものとしても大人気ですよね！
実は、古くから高級で縁起が良い生き物とされています。
また、昔から「霊的なパワーを宿している」としている地域もあるそうです。
縁起が良いとされる理由は、「脱皮を繰り返す」特性です。
これが、成長を暗示しているとされ縁起が良いと言われています。
さらに、カニは陸に上がると泡吹きをしますが、
これも「お金が湧くイメージ」で金運が上がるとされています！
さらに「茹でて真っ赤になる」事から、めでたい色を表したり。
やはり、年末年始のシーズンにぴったりのご馳走ですね！！
そしてさらに！カニは、エビや他の甲殻類と比較しても、低糖質低カロリーな上に栄養価も満点の食材なんです☆
ビタミン・ミネラルはもちろん、悪玉コレステロールや中性脂肪を減らす「タウリン」をはじめ
ナイアシン・カルシウム・抗酸化力の強さで美容サプリにも用いられる「アスタキサンチン」等
が豊富に含まれており、高級食材として扱われるのも頷けます。
お正月太りを心配しているあなた！！！カニに関しては、安心してたくさん食べてください！笑
カニ鍋が楽しみすぎて、ついついカニについて書きすぎました。
でもそんな美味しい物への楽しみたくさんのお正月まであと少し。
手洗い・うがい・マスク対策と併せて、食事と運動で免疫力を高め、
２０２１年ラストスパートを健康で笑顔に過ごしていきましょう。
昨日のジュニアクラスで「お水飲み終わった人から、順に”ごはん”（ボール集めようと言いたかった）」と言ってしまい
周りから爆笑されてしまった私ですが、新しい一年に向けて悔いの無いよう充実した日々を過ごせるように頑張っていきます(‘ω’)ノ
最後に、このブログを読んで急にカニが食べたくなったけど何処で買おうか迷っている方！
「コストコのカニ」とっても美味しそうなのでお勧めです！
ご一読ありがとうございました。